本日(木曜日）は急な臨時休業してしまい、ご心配、ご迷惑をおかけしました。本当に申し訳ございません。

水道は何とか修復いたしました。

もちろん明日金曜日から元気に営業いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

さてさて、ただ今期間限定で「ヘルシーフェア」をやっております。

そして野菜好きにはぜひ召し上がっていただきたいのが≪うめじゃろ季節の和風膳≫

このお膳に使われてる野菜の数は３０種類以上、どのお皿も野菜とお魚を美味しくいただける自信のお膳です！

そのお膳の中でも特におススメなのが温野菜の和風バーニャカウダ！

陶器の器の中で蒸し焼きにした温野菜、フタを開けたら湯気が立ちのぼりお野菜達のいい匂い・・・

アツアツのお野菜をゆずの香りのマヨネーズにディップして食べていただきます。

野菜の美味しさがダイレクトに味わえて、野菜ってこんなに美味しいんだと感じていただける一品です(^^)

美味しそうな温野菜のバーニャカウダ風の写真を載っけときます(笑)

もう一度言わせてください、野菜好きの方はこのお膳ぜひ召し上がってみてください。

必ず満足していただけると思います(^^)

今週末は金土日と三連休、もちろん うめじゃろ は元気に営業中！

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております(^^)

寒暖差はありますが、少しずつ暖かくなってきました。

もうすぐ春ですね(^^)

ビーツというお野菜を使って桜色のポテトサラダを作ってみました！

付け合せや前菜に使おうと思っております。

お料理にも春を感じていただけたらうれしいです(^^)

うめじゃろ は元気に営業中、皆様のお越しをお待ちしております(^^)

ただいま期間限定で≪ヘルシーフェア≫をやってますが、たびたびお知らせしてるので、今回は うめじゃろ自慢の看板メニュー、ピーチポークを使ったハンバーグ押し(^^)

「え～、ピーチポークって豚肉のハンバーグでしょ・・・？」なんて思わないで！
牛肉にも負けない肉の旨味がこのハンバーグには詰まっております！

このピーチポークとは岡山県産ブランド豚で、脂分があっさりしていてむつごくなく、かつ肉の旨みが強く、豚独特の臭みの少ないのが特徴です。

岡山でお店をしているのだから、岡山の美味しい食材を使いたいという思いからピーチポークを使ったハンバーグを考案しメニュー化いたしました。

４種類のソースからどうぞお好みのソースお選びくださいませ(^^)

ナイフを入れれば肉汁がジュワ～とあふれ出る うめじゃろ 自慢のハンバーグ！
ピーチポークの旨味がぎっしり詰まったハンバーグ！
出来立てアッツアツのやけど注意のハンバーグ！
フォカッチャにもごはんにも合う合うハンバーグ！

ぜひ召し上がってみてくださいませ(^^)

今週末も うめじゃろ は元気に営業中！
皆様のお越しをお待ちしております(^^)

ただいま期間限定でヘルシーフェアをやっております。

テーマは≪新鮮なお魚とたっぷりのお野菜≫

海鮮ライスに季節の和風膳！

どちらもおススメですが、ぜひ一度召し上がっていただきたいのはうめじゃろ季節の和風膳！

野菜大好き うめじゃろ 大将が、野菜という素材の良さをふんだんに味わっていただけるよう考え、ヘルシーにかつボリューミーにと仕上げたメニューです。

また野菜だけでなく、新鮮なお魚を使い、本当にいろんな味が楽しめるようになっております(^^)

召し上がっていただいたお客様に美味しかったというお褒めの声を多くいただき、自信を持ってお出ししております。

そのお膳の中でも特に私のおススメが温野菜の和風バーニャカウダ！

陶器の器の中で蒸し焼きにした温野菜、フタを開けたら湯気が立ちのぼりお野菜達のいい匂い・・・

ゆずの香りのマヨネーズにディップして食べていただきます。

お野菜が好きな方はぜひぜひ召し上がっていただきたい一品です！

うめじゃろ のヘルシーフェア　ぜひ食べにおいでくださいませ(^^)

※注　お肉系は一切入ってないので肉食の方はハンバーグ等、他のメニューをご注文いただくようお願い申し上げます(笑)