すっかり寒さも和らいで、もうすぐそこまで春がやってきました。
暖かくなってきたおかげなのか、最近いつも以上に多くのお客様でお店がにぎわっております。感謝です。。
さて、ご好評いただいているハンバーグランチ！
いろんなソースがございまして、オーダーの際いろいろ質問やオススメ聞いてくださいます。
もちろんどのソースも美味しゅうございますので、正直、お客様の好みやその時の気分によって、私たちも返事させていただいております。
ってことで、今回はそれぞれのソースを紹介いたしま～す(^^)
ミンチカツ
衣をつけて揚げることによって肉の旨みを閉じ込め、焼け縮むことなく逆にボリュームアップ。
満腹度はＮｏ１！
特製とんかつソース＆辛子マヨネーズでお召し上がりください(^^)
味噌ソース
２種類の味噌と煮詰めた日本酒とみりん、少々のにんにくと生姜を合わせて裏ごしした熟成味噌ソース。。
日本人なら誰もが好きな味です。ハンバーグとの相性もバッチリ(^^)
てりやきソース
にんにくと生姜をきかせた特製てりやきソースにバターを加えて、コクとまろやかさがアップ。
皆様がイメージするてりやきソースよりも一味違いますよ。フォカッチャにもごはんにも合います。
私個人的にはこのソースが一番好きで、ごはんが進むこと間違いなし(^^)
みぞれソース
特製のこだわりポン酢に大根おろしを加えた、いわゆるおろしポン酢でございます。
ジューシーなハンバーグをあっさりヘルシーに召し上がりたい方はこのソースかな(^^)
トマトソース
イタリア産のトマトに香味野菜、白ワイン、ブイヨンを加えて作る当店自慢のトマトソース！
ハンバーグとの相性は・・・わかりますよね(^^)
デミグラスソース
３日間煮込んで作るうめじゃろ自慢のデミグラスソース。牛肉と鶏肉の旨みと愛情が溶け込んだ手間暇かかったソースです(以前の記事で紹介してますのご覧ください）
ハンバーグとの組み合わせはやはり王道のようで、一番人気のソースです(^^)
チーズトマト チーズデミ
自慢のハンバーグにモッツァレラチーズをのせたチーズ好きにはたまらない一品です。
チーズの分だけお値段はいただくのですが、以外と多くのお客様がご注文くださいます。(^^)
(味噌ソース、てりやきソースもチーズとの相性がいいので、言ってくださればご注文承ります)
とご紹介いたしましたが、どれをとっても美味しいので、どれもオススメです(笑)
なのでお客様の気分を言ってくださればその気分にあったソースをご紹介できるかも(^^)
ぜひぜひうめじゃろの美味しいハンバーグ食べに来てくださいませ～～！！！
