最近暑くなってきました(-_-)
この時期になるといつも思うのですが、春や秋などちょうどいい時期ってのはあっという間に過ぎてしまうんですよね(笑)
キッチンではこれから蒸し返すような暑さに見舞われます。
食材管理等も今まで以上に気を引き締めて行って参ります。
さてさて、今回はうめじゃろスイーツのご紹介(^^)
うめじゃろスイーツと言えば「魔法のわらびもち!」
正確にはわらびもちじゃないのですが・・・(笑)
これを食べに来られるお客様もいらっしゃるくらいの人気です。
フワフワ不思議な見た目に、口の中に入れればスゥ~と消える不思議な食感に初めて食べるお客様はみんな驚かれます(^^)
よく聞かれるのが「メレンゲが入っているんですか?」と言う質問なんですが、答えは入っておりません。
ただし答えれるのはここまで・・・これ以上は企業秘密です(笑)
文字や写真じゃなかなか伝えることのできない不思議な食感です。
食べたことのないお客様はとにかく食べてみてください。驚くはずですよ(^o^)/