料理っておもしろいんです。
素材の組み合わせや調理法で、いろんな美味しさ、新しい美味しさを楽しむことができます。
うめじゃろ の大将は和素材を多く取り入れたイタリアンを得意としております。
素材を活かすべく素材同士をマリアージュ（融合）し、それを自分も楽しんでいます。
写真はとある日のコース料理です。
この中でおもしろい組み合わせをいくつかご紹介(^^)
左上の前菜の一品にクリームチーズフリッター 味噌ソース
右上のスープに土ゴボウとトウモロコシのポタージュ
中右のメインはローストビーフ 特製ポン酢バターソース
頭の中で味をイメージできる人はなかなかの食通ですね。
仕入れた食材やその時のインスピレーションでお料理が決まるので、内容はおまかせのお楽しみという形にはなりますが、どの料理も美味しいのは確かです(^^)
そんな うめじゃろ のコース料理、お食事を楽しみたい方はもちろん、誕生日や記念日などでのご利用くださる方もたくさんいます(^^)
気になる方はこちら↓をご覧くださいませ。
http://umejaro.kitchen/premium/index.html
上のコース料理は前日までの要予約となりますが、通常のメニューはハンバーグやオムライス、パスタなど王道のメニューもたくさんご用意しております。いつでもいらしてくださいませ(^^)
そんな うめじゃろ 今週末も元気に営業しております！
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)
