お知らせ

とある日のコース料理

暑くなってきました・・・

ちょうどいい季節はあっという間に終わり、毎年のことながらこれからは暑さに悩まされそうです。

ただ昼と夜の寒暖差が激しいので、風邪などひかれぬようお気をつけくださいませ。

 

さてさて、GWが終わっても、皆様のおかげで忙しい日々をすごしております。感謝です。。

最近では法事や慶事などでコース料理を使っていただくことが増えましした。

とある日のコース料理のお料理をご紹介。

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・季節の野菜の塩カクテル

・新鮮カツオのタタキ 和風カルパッチョ

・真空調理した柔らか大山鶏ムネ肉のサラダ

・冷製コーンスープ フライドオニオンの浮き身を添えて

・サワラのポワレと穴子のフリッター 熟成味噌ソース

・特製フォカッチャ

・黒毛和牛のステーキ ポン酢バターソース

・うめじゃロールケーキ&マンゴーヨーグルト 甘王アイス添え

・コーヒー

 

一例ですがこのようなお料理をお出ししております。

お客様の節目の行事に選んで下さり本当に感謝です。

 

さてさて今週末も うめじゃろ は元気に営業中!!

コース料理もハンバーグもエビカツもパスタも一生懸命、美味しいものをお出しいたします!

皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)

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